Мини бизнес в домашних условиях

Бизнес идеи производства на дому

Идеи домашнего производства обретают сегодня небывалую популярность. Причина – в расширении программ поддержки малого и среднего бизнеса, производства в регионах и на федеральном уровне и понятном, объяснимом желании работать на себя, индивидуально или семейным подрядом. Главное – грамотно решить вопрос организации, урегулировав правовые вопросы. И (что главное), найти рабочую идею, оригинальную или популярную. В последнем случае надо быть готовым к тому, что на начальном этапе предпринимательство займет все время начинающего бизнесмена, поскольку преодолеть барьер конкуренции и войти в отрасль, где идея уже успешно реализуется другими, непросто. Но непосредственно в производстве эта проблема преодолевается проще всего, поскольку эта сфера деятельности освоена менее чем на 25% и идею здесь можно расширить и адаптировать, изменив условия работы, предлагая принципиально новые продукты потребителю.

Открываем домашнее производство

Определившись с тематикой, направлением, следует задуматься об организационно-правовой форме дела.

Если производство небольшое, и есть достаточно средств для самостоятельного начала, можно стартовать, регистрируясь как ИП.

Это дешево (пошлина составляет 800 рублей, разобраться в нюансах регистрации несложно). При отсутствии даже начальных знаний в сфере юриспруденции, можно заказать услугу открытия ИП. В зависимости от региона она будет стоить 2 000 — 10 000 рублей.

Если производственный бизнес открывается вскладчину, и учредителей несколько, проще всего регистрироваться как ООО (юридическое лицо).

Есть и еще одно преимущество такого выбора. В отличие от ИП, которое отвечает по обязательствам и долгам личным имуществом предпринимателя, на ООО такая ответственность не распространяется, следовательно, меньше риск. С другой стороны, ИП может распоряжаться своим расчетным счетом и кассой по своему усмотрению, тогда как для ООО расходы в личных целях этих активов недопустимы.

Отзыв предпринимателя: Решили производить шкафы-купе с шурином, поскольку и он, и я работали на таком производстве в качестве рабочих у разных владельцев. Поодиночке на оборудование и материалы денег не хватало, сложившись можно было набрать на старт. Сначала хотели организовать ООО. Но потом передумали. Так своих денег не увидишь.

Выводить сложно, бухгалтер грамотный нужен, а мы на первых порах не могли себе позволить таких затрат. Организовали ИП на меня, благо, все друг другу доверяют, довольны, расходы сократили, бизнес в гору пошел.

Виктор Афанасьев, 42 года, Нижний Тагил

Производство на дому в деревне

Благоустройство дачной территории и загородного дома – задача дачников и домовладельцев. Бизнесмены могут использовать этот постулат в качестве рабочей бизнес — идеи. Для ее реализации используют направления.

Изготовление тротуарной плитки

Ухоженная территория, сухая и чистая – это несложно. Главное – простая идея и ее реализация. Резиновая крошка, бетонное основание как заготовка для плит, производимых на месте у заказчика или у себя, в отдельном хозяйственном помещении, постройке. Стартовый капитал (рубли):

• оборудование (формы, пресс) – 100 000;
• сырье — 10 000 и более, можно бесплатно принимать на утилизацию старые покрышки, служащие основой для резиновой крошки плит;
• коммерческие, организационные расходы – 5 000 и выше.

Рентабельность – 70 -120 процентов, окупаемость – полгода.

Производство элементов садового ландшафта

Основой может стать пенопласт, гипс, глина, пластичные синтетические массы, разнообразные комбинированные базы.

Для того, чтобы открыть такое производство, необходима отдельно стоящая площадка, оборудованная электричеством, отоплением, современной системой вытяжки и вентиляции площадью минимум 50 м2.

Реализация не составит трудностей – можно продавать готовую продукцию соседям или отгружать товар прямо из цеха (разрешение на торговлю не требуется). В большинстве случаев в качестве технических средств достаточно обычных ручных инструментов. Стартовый капитал – 30 000 р., рентабельность – 60 – 110 процентов, окупаемость – с первого месяца.

Из личного опыта: На своем дачном участке все сделал сам, от дома до ландшафтных украшений. Фигурки и фонарики нравились гостям, соседям. Когда пошло сокращение на основной работе, решил работать на даче, изготавливать «гномов». Получилось отлично, уже через два месяца окупил все вложения, еще через пару вышел в хороший плюс.

Мой заработок чистыми – 100-200 тысяч, в зависимости от сезона. В два с половиной раза выше, чем был «у дяди». Главное, чтобы руки и голова на месте были.

Сидченко Роман, Коломна, предприниматель, 39лет.

Производство корпусной и сборной мебели

Материалы, основы – разнообразны. Лоза, дерево, ротанг, ДСП, МФД панели. Главное – аккуратность, функциональность произведенной продукции. Можно производить мебель из заготовок, крупные заводы предлагают такую идею. Практикуются и недорогие франшизы в этом направлении производственного домашнего бизнеса. Например, «АРГУТУС» с начальным капиталом 60 000, «Надежда» — школьная и офисная мебель: 300 000, «Плетеный дом» — от 1 000 000. Рентабельность – минимум 100%, окупаемость – с третьего месяца.

Домашний инкубатор

Выращивание молодняка птицы – рациональный бизнес сегодняшнего дня. Яйцо можно принимать у населения, а продавать 1-10 дневных перепелок, утят, цыплят в соседние села или на птицефабрики. Рентабельность – 80%, окупаемость – 4-5 месяцев, чистый доход – 100-200 тысяч рублей/месяц.

Производство на дому в городе

Можно реализовать эти направления в гараже, или арендуя небольшое отдельно стоящее помещение неподалеку с вашим домом.

Изготовление дверной и оконной фурнитуры

Ручки, шпингалеты, личинки, замки, откосы и отливы – ассортимент разнообразный. Нехитрый инструмент, не требующий серьезных начальных затрат плюс высокий уровень спроса позволят окупить небольшие (не менее ста тысяч) начальные инвестиции за 4-6 месяцев, выйдя на рентабельность в 100-120 процентов.

Открываем мясной цех

Изготовление полуфабрикатов, ассортимента готовой продукции (сосиски, колбасы, тушенка).

Поскольку данный вид деятельности относится к сфере общественного питания, реализация идеи потребует получения разрешений от соответствующих служб: Роспотребназдора, Ветконтроля и других.

Преимущества – высокий спрос, минусы – существенные стартовые затраты, на закупку оборудования, стартующие от 300 000 рублей. Окупаемость – полгода-год, рентабельность – 120 и более процентов.

Отзыв производителя мяса: Удачно открылись летом, в сезон. Предлагали «фирменные» шашлыки, купаты. Осенью расширили ассортимент фаршами, домашними сардельками, полуфабрикатами (азу, гуляш, антрекоты). Секрет – рецепты, население микрорайона сразу перешло с продукции ближайшего гипермаркета на нашу марку. Обратился за помощью к администрации – помогли наладить сбыт и получить дешевый кредит.

За лето окупили расход и вышли на прибыль.

Захаров Илья, Тверская область.

Швейный цех на дому

Пошив одежды, обуви, предметов домашнего обихода на заказ и для реализации – интересны и востребованы сейчас, когда население стремится сделать свой быт и гардероб оригинальным, стильным, эксклюзивным, при этом, не разорившись. Сегодня предлагаются в продаже или аренде универсальное оборудование для раскроя, шитья и обработки с программным управлением, ускоряющие и упрощающие все стадии процессов, операций цикла.

Изначально можно работать на материалах заказчика, в формате производственного ателье. Затем – закупать интересные и популярные ткани и фурнитуру.

Стартовые инвестиции составляют 200 000 р. минимум, на аренду б/у оборудования, покупку минимальных комплектующих, инвентаря. Кадры найдутся в местных учреждениях НПО, предложив практику, а в перспективе – работу выпускникам лицеев и колледжей.Рентабельность – 90 -200%, окупаемость – от 6 месяцев.

Как открыть бизнес по выпечке на дому с нуля

Бизнес на выпечке – довольно выгодное, а самое главное интересное и творческое занятие.

Можно выбирать несколько путей развития – начиная от минимальных заказов выпечки на дому, заканчивая раскрученным бизнесом с собственной пекарней и кондитерским цехом, торговыми точками и крупными клиентами. Решать вам!

• 1 Как открыть бизнес по выпечке на дому
• 2 Самая продаваемая выпечка
• 3 Как продавать домашнюю выпечку?
• 4 Какие нужны документы, чтобы зарегистрировать бизнес
  • 4.1 Регистрация
  • 4.2 Документы, которые нужны для регистрации бизнеса
• 5 Оборудование, применяемое для домашней выпечки
• 6 Главное правило — уметь хорошо готовить!
• 7 Как и куда можно сбывать выпечку
• 8 Сколько потребуется денег для старта бизнеса
• 9 Сколько можно заработать на домашней выпечке

Как открыть бизнес по выпечке на дому

Выпечка на дому – это выгодный бизнес. Хотя бы потому, что кушают все. Формат этого бизнеса может иметь несколько направлений.

Например, можно выполнять индивидуальные заказы, заниматься обслуживанием банкетов или других мероприятий, а также реализовывать готовую продукцию через торговую сеть.

На самом деле бизнес, связанный с выпечкой на дому – несложный. Но есть ряд правил, которые нужно соблюдать со всей строгостью, а также необходимо иметь квалификацию в этом интересном деле.

Для начала нужен крепкий фундамент. А это не что иное, как правильно составленный бизнес-план . Нужно рассчитать рентабельность домашней пекарни, продумать каждую мелочь, связанную с непредвиденными обстоятельствами.
Определяемся с производимой продукцией. Перечисляем перечень изделий, а также приблизительное количество выпечки, которую вы планируете производить ежемесячно.
Прописываем время, которое планируется потратить на рабочий процесс.

Как бы вы хорошо не делали свою работу, но о рынках сбыта нужно позаботиться заранее. Здесь важно ещё посмотреть по сторонам и понять, есть ли конкуренты поблизости, которые занимаются выпечкой дома на продажу.

Даже если они имеются, вы всегда можете, так сказать, выделиться из толпы своими неповторимыми шедеврами и затмить тем самым конкурентов.

Просчитываем сколько средств необходимо затратить на производство одного наименования продукции, а также количество затрат в месячном эквиваленте.

В расчёт за единицу продукции входит стоимость продуктов, необходимых для выпечки, оплата коммунальных услуг, покупка моющих и дезинфицирующих средств, количество денег, потраченных на налогообложение.

Используем все эти данные, просчитываем конечную стоимость домашней выпечки, а также ожидаемую прибыль.

Самая продаваемая выпечка

Итак, с началом начал определились. Теперь главное разобраться с видами домашней выпечки. Если подумать прагматично, то сложные кулинарные изделия требуют гораздо больших затрат, чем, например, обычные пирожки.

Десерты – это такой вид выпечки, который любят все, но не каждый может позволить себе кушать сладкое.

Пирожки – это традиционный вид домашней выпечки. Все мы помним из детства бабушкины пирожки.

Маффины и печенье. Благодаря разнообразной и полезной начинке, такой как голубика, апельсиновая цедра, вишня, корица, фундук и миндаль, домашняя выпечка может конкурировать впереди планеты всей.

Торты . Это больше индивидуальный подход. Для массового производства это вид домашней выпечки не подходит.

Как продавать домашнюю выпечку?

Давайте разбираться. По закону РФ запрещается изготавливать кулинарные изделия для продажи, если работа происходит в жилых помещениях. Необходимо переводить жилое помещение в статус коммерческого.

Этим вопросом занимаются специальные органы регистрации. А ещё, выпекая на дому для продажи, считается, что предприниматель нарушает санитарные и пожарные нормы. Поэтому разрешение на коммерческий вид деятельности, связанный с выпечкой на дому, вам не даст ни один государственный контролирующий орган.

Поэтому, если у вас недостаточно денежных средств, чтобы арендовать отдельное помещение, вам придётся трудиться нелегально.
Обезопасить себя можно. Нужно сделать регистрацию патента на услуги домашнего повара. Домашний повар выезжает к заказчику на дом.

Таким образом можно будет неофициально привозить готовую домашнюю выпечку к клиенту.

Какие нужны документы, чтобы зарегистрировать бизнес

Поначалу открывать официально бизнес, связанный с изготовлением домашней выпечки, нелогично. Попробуйте сначала изготовить небольшое количество товара и найти клиентов. Зарегистрироваться всегда успеется . Но если уже вы вышли на хороший уровень, тогда двигайтесь дальше.

Регистрация

Для бизнеса, связанного с домашней выпечкой подходят два формата регистрации. Вы можете зарегистрироваться как Индивидуальный или Частный предприниматель (ИП, ЧП), либо открыть Общество с ограниченной ответственностью (ООО).

Различие этих направлений в количестве наёмного труда и в налогообложении. Для начальной стадии больше подойдёт ИП или ЧП. Этот вид деятельности гораздо проще в реализации и в ликвидации, если в будущем это будет необходимо.

Документы, которые нужны для регистрации бизнеса

Чтобы зарегистрировать бизнес, нужно будет собрать следующий пакет документов:

Открыть расчётный счёт в банке; Иметь заключение санитарно-эпидемиологической службы на производство, а также на изготавливаемую продукцию; Разрешение органов пожарной службы; Разрешение службы экологической экспертизы. Без наличия этих документов категорически запрещено заниматься бизнесом, связанным с домашней выпечкой.

Оборудование, применяемое для домашней выпечки

Здесь есть тонкая грань. Кто-то любит окружить себя стильным оборудованием, а кто-то предпочитает только практичность, вне зависимости от внешнего вида.

С самого начала развития бизнеса выпечки на дому каждая хозяйка оснащена всем необходимым арсеналом. Сюда относятся: электрическая либо газовая плита, сковородки, кастрюли, разделочные доски, ножи, формы для выпечки, тёрки и мясорубка. Закупить придётся совсем немного бытового оборудования.

Облегчит работу бытовой тестомес . В противном случае придётся вручную месить тесто, а это тяжёлый физический труд. Покупка тестомесильной машины обойдётся примерно в 20 тысяч рублей.

Вот так выглядит набор «молодого кондитера»:

Коврик тефлоновый Лопатка-палетка Скребок с линейкой Подставка вращающаяся, для удобства работы с тортиками Мешки кондитерские Подложка круглая Насадка закрыта звезда Насадка Ровная Трубочка Термометр кондитерский Форма для выпечки с регулируемым диаметром

Подумайте заранее о том, как будете выполнять доставку готовой продукции.

Главное правило — уметь хорошо готовить!

Кому-кому, а кондитеру очень нужна высокая квалификация. Здесь без таланта не обойтись . Ведь готовить умеют многие! Но вкусно готовить – это талант, который есть не у всех.

Задача состоит в том, чтобы приготовить домашнюю выпечку так, чтобы клиент в неё влюбился в прямом смысле этого слова! Когда этот этап пройден – вы сможете выставлять даже высокую цену на свой продукт и это обстоятельство никогда не станет на вашем пути к успеху.

Проще будет тому, кто в этой сфере уже находился или находится. Но совершенству нет пределов. В наше время опыт кулинарного мастерства можно получить благодаря специальным книгам, сайтам, можно учиться по мастер-классам. А если вы найдёте хорошего наставника – это залог быстрого успеха.

Как и куда можно сбывать выпечку

В домашних условиях зарабатывать деньги на выпечке можно. Главное понять, как её сбывать. Первыми клиентами могут стать родственники и знакомые. Они уж точно помогут вам в том, чтобы сарафанное радио работало на вас.

Вложение в рекламу – это предложение о бесплатном тортике к какому-нибудь празднику. Можно предложить знакомым или друзьям оплатить только стоимость продуктов, затраченных на производство лакомства.

Соц сети – в помощь. Испекли торт, сфотографировали с наилучших ракурсов и разместили посты во все возможные группы. Пусть знают, что вы – мастер своего дела! Вот такой он интересный бизнес на выпечке. Несколько бесплатных заказов – и портфолио готово.

Пирожные, пирожки, булочки. Здесь требуется другой подход. Нужно будет обойти несколько торговых точек, магазинов. Нет необходимости продукцию носить с собой. Здесь вам поможет красочный каталог с ценами на домашнюю выпечку. Заинтересуйте ценами.
Можно создать свой магазин или торговую точку . Но нужно будет позаботиться и о зарплате продавцу.

Интернет реклама в наше время имеет огромную силу благодаря охвату аудитории в онлайне. Люди проводят много времени онлайн. Поэтому, если дело пошло – приложите все силы для развития бизнеса по выпечке благодаря собственному сайту.

Публикуйте рекламные посты в соц сети и группы в социальных сетях.
Если вы будете печь вкусно, то клиенты сами выстроятся в длинную очередь.

Сколько потребуется денег для старта бизнеса

Для организации бизнеса на выпечке в более крупном масштабе нужно приблизительно 30 тысяч рублей . Это среднестатистические данные.

Каждый бизнес, связанный с домашней выпечкой, требует индивидуального подхода, потому что возможности у каждого человека разные.

Если есть деньги, можно обратиться в маркетинговое агентство, которое поможет грамотно начать.
Стартовать можно и самостоятельно. Но времени уйдёт гораздо больше.

Сколько можно заработать на домашней выпечке

Статистика гласит, что при вложении 30 тысяч рублей можно выйти на окупаемость за 1 месяц . При этом выручка будет стартовать, начиная от 10 тысяч рублей. Всё зависит от объёмов заказов, вашей наценки и выбранного ассортимента производимой выпечки.

Бизнес-план для мини-пекарни с расчетами
Бизнес на продаже конфет
Производство шоколада как бизнес